Окунуться в старину, обратиться к истории  Руси было предложено участникам очередной встречи литературного клуба «Прометей»  Пашской библиотеки.
     Тема  разговора – традиции и обычаи русской кухни, причем  не в кулинарном, а историческом аспекте. В читальном зале была развёрнута красочная и содержательная книжно – иллюстративно – декоративная выставка.
     Испокон веку на Руси с большим уважением относились к хлебушку:
     «Хлебец  ржаной – отец наш родной» или «Хлеб всему голова».  А проматерью хлеба величали в народе кашу: «Каша – мать наша», «Щи да каша - пища наша». Много ритуальных обрядов на Руси  связано было именно с кашей.   Она и сейчас занимает важное место в нашем рационе, также как и  хлеб.  Немало  интересных историй, легенд,  связанных с национальными блюдами Руси узнали собравшиеся из книг:  Ковалев В.М. «Русская кухня: традиции и обычаи», Белов В. «Лад», Терещенко А.В. «История культуры русского народа», на которые опиралась в своём повествовании ведущая вечера. А Воробьёва Э.М. рассказала о прянике, привела  интересные факты, связанные с этим национальным русским десертом.  Самые уважаемые русским народом овсяный кисель, блюда из репы, квас, сбитень, к  сожалению,  уходят в историю.  Пока не сдают свои позиции многочисленная армия блинов и пирогов, пельменей.
     На протяжении всего вечера демонстрировался видеоматериал: отрывки из художественных фильмов, в т.ч. экранизаций русских классиков. Например: обед у Собакевича из «Мертвых душ» Н.В. Гоголя или беседа за столом из «Собачьего сердца» М. Булгакова.
     Русская кухня – разнообразная, сытная и  щедрая, ведь  нашему народу  всегда было присуще хлебосольство и радушие.